lunes, 22 de septiembre de 2014

DELEITES PANINIS Y MÁS.

Desde hace tiempo me intrigaba probar los paninis de Deleites en el centro, (cerca del palacio de los olotes y el colegio Silviano carrillo, a un lado de la pizza 9 min, por si tenían la duda) el local es pequeño pero sacan el mejor provecho del espacio, en la parte trasera tienen un espacio con mesas, luces y sombrillas de jardín para evocar una atmosfera bohemia.


Como ya saben, si han leído antes el blog, soy amante de la comida, cada que pruebo algo nuevo y delicioso, escucho ángeles cantar y me siento como Julia Roberts en “eat, pray and love” por lo que cuando probé la comida de este deleite gastronómico tuve la necesidad de escribirlo, para plasmar en palabras lo bueno de este lugar.

Todo lo que forma cada uno de los platillos es casero, el pan de los paninis, la masa de la pizza, la salsa, los aderezos, las bebidas. Los ingredientes son de primera calidad y forman una explosión deliciosa en la boca de cualquiera que los pruebe.


Fotografía de El Deli


Cuando das el primer bocado, tu boca le da la bienvenida a cada uno de los sabores, la mantequilla, las especies, los ingredientes. Y en mi caso, provoco una sonrisa en mi cara, en ese preciso momento sé cuándo es buena comida.

Fotografía de El Deli

El negocio es familiar y la atención es inmediata y personal.


Así que si andan por el centro y quieren probar algo bueno, que nada le pide a los lugares de moda de Guzmán, saben a dónde ir.


Rosa m. El Deli lo recomienda totalmente.


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Buen viaje mis estimados, espero verlos en el camino.


PD: Apoyemos los nuevos negocios de nuestra ciudad, cambiando lo cotidiano y dándole la bienvenida a nuevas experiencias.

http://rosameldeli.blogspot.com/2014/09/deleites-paninis-y-mas.html

lunes, 15 de septiembre de 2014

A DAR EL GRITO.

Para los estudiantes este día se agradece por el puente, para los empleados se agradece descansar un martes con goce de sueldo en mi caso agradezco un lunes que se siente domingo.


Puedo comer salchipulpos, quequis*, churro relleno, tostadas, algodones de azúcar y demás delicias not diet friendly  en el centro, el viaje para llegar a mi destino es  un caos por el tráfico y la cantidad de gente reunida, pero vale la pena.

Fotografía de Raul Macias


Sé que todos tenemos una opinión respecto al 15 de septiembre pero recordemos que el respeto al derecho ajeno es la paz...



 Así que en este día patrio, no hay normas ni reglas, hagamos lo que queremos hacer y demos el grito donde queramos... 

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*Quequis: Hot Cakes


Buen viaje mis estimados, espero verlos en el camino.
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viernes, 12 de septiembre de 2014

VIERNES DE CERVEZA Y BOTANA

El día de hoy me presento con ustedes con una recomendación clara y concisa porque a veces lo rico no necesita mucha explicación, es viernes social y ya me estoy preparando para salir a tomar algo y botanear.


Hay noches en que la comida es la que rifa pero en ocasiones mi ser pide una cerveza fría y aperitivos cheleros, porque créanme que no es buena idea tomar con el estómago vacío.

 Así que cuando quiero tomar y jugar domino mi lugar preferido por el ambiente, la decoración y el servicio es P.M. La cerveza siempre está en su punto y las jarras con vodka y brebajes alcohólicos me motivan. 





Las papas a la p.m. Cubiertas con queso y chorizos y las de en salsa negra con papas cambray, frijoles negros es un must para probar pero mi número uno es la panela al horno, te la sirven en con rebanadas de pan horneado. Además cuentan con diferentes tipos de cerveza incluyendo artesanales.

Así que si mis estimados quieren salir por in trago en esta hermosa ciudad, saben a dónde ir. 

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Buen viaje mis estimados, espero verlos en el camino


http://rosameldeli.blogspot.com/2014/09/viernes-de-cerveza-y-botana.html

lunes, 8 de septiembre de 2014

FURTER

Hace tiempo viví en Guadalajara y la zona industrial era mi hábitat natural por lo que mi paladar degustaba continuamente los lonches de birria, tacos de guaguacoa y las banderillas de fresno, algunos me entenderán cuando digo que entre más corriente más ambiente (y sabor).


Pero estas últimas veces que he visitado la perla tapatía ha cambiado mi manera de ver la gastronomía local, mi novio me ha llevado a las hamburguesas de pig’s pearls (da click para ver la reseña) cerca de Chapultepec, donde la de cordero y la de maple se ha ganado mi corazón y el otro lugar pero igualmente de bueno es Furter (Ruben Darío 1247 / Av Tepeyac 497 / Av Naciones Unidas 4953 esq. Patria 44630 Guadalajara ).

Ese día después de andar de tour por el centro, el cansancio y el calor, provocaron en mí un hambre insaciable, que se sacio en este local de dogos gourmet.

Fotografía de Furter


Al llegar puedes ver la decoración del lugar, que es neutra pero el uso de plantas crea una atmosfera natural y fresca, esperando tu orden puedes ver al chef preparando tu comida, tienen dos variedades de salchichas, la primera es half and half de cerdo y res y la segunda de totalmente de cerdo,  las especialidades van desde la de 3 quesos a la vegetariana, el pan es casero, como los ruffles con los que te los sirven, la mostaza con jalapeño y a la miel acompañan perfectamente este manjar.

Así que si  andan en Guadalajara y quieren probar unos perros calientes sin albur, saben a dónde ir.

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Buen viaje mis estimados, espero verlos en el camino

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miércoles, 3 de septiembre de 2014

ROLLING

Creo que la mayoría de nosotros tenemos recuerdos e historias con bicicletas, desde la primera vez que nos montamos a una, hasta la caída que nos abrió la rodilla y pensamos que íbamos a morir.



Les contare de mi primer amor, tenía unos 6 años cuando en navidad o reyes, no recuerdo bien,  me regalaron una bicicleta, desde el inicio fui feliz en ella pero llego el día en que mi tía me dijo que me tenía que enseñar a andar sin las ruedas pequeñas de aprendiz, una tarde estábamos en una calle inclinada, era mi primera lección, tomo el asiento de la parte trasera para que tuviera equilibrio y me dijo que pedaleara, yo con la inocencia de una niña le pedí que no me soltara, me contesto que no lo haría, acto siguiente lo hizo, logrando que me estampara en la esquina del parque y cayera, perdiendo la confianza en la gente, las siguientes practicas fueron menos dramáticas y finalizaron con mi primer éxito como niña, andar en bicicleta perfectamente (logre dar vueltas por el parque, haciendo trucos)

Esta es una de las tantas historias con mi  primera bicicleta.

Ahora les contare sobre mi segundo amor,  fue un regalo de mi novio y hacía mucho tiempo la quería.
Al inicio todo el tiempo gritaba, porque tenía miedo de que algún auto me matara, pero lo supere con  la libertad que tengo ahora de moverme a cualquier lado de la ciudad, haciendo ejercicio, ahorrando dinero y tiempo.

Fotografía de Tumblr


Así que si ustedes están experimentando este amor, les tengo estos 5 tips para andar en dos ruedas  y no morir en el intento.

  1. Usa lentes si los ocupas, es importante ver perfectamente tú alrededor.
  2. Anda siempre por el lado derecho de la calle.
  3. Aunque tardes más tiempo, no andes en sentido contrario.
  4. Mantén una distancia considerable de los automóviles.
  5. No uses audífonos, tienes que estar alerta siempre.


Por ultimo recuerden que el respeto al derecho ajeno es la paz, por lo tanto los invito a tener una educación vial, tanto como conductor de automóvil, motocicleta, bicicleta y peatón.

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Buen viaje mis estimados espero verlos en el camino.
Siempre en movimiento, nunca estáticos.
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lunes, 1 de septiembre de 2014

GORDITAS

Ya tengo un tiempo que mi manera de comer a cambiado, le baje a mis caprichos culinarios y añadí más verduras y frutas a mi dieta, por lo que he sentido que mi colesterol y triglicéridos han bajado así que el viernes por la noche decidí ir por unas gorditas fritas para lograr un equilibro.


Hace como 6 años viví por la calle Zaragoza y siendo mi familia amante de cenar fuera, descubrimos este lugar, es por Quintanar casi esquina con Zaragoza.

Venden gorditas, sopes y tostadas, además agua fresca, el atole sabe rico pero a mi gusto abusan de la vainilla, por lo tanto lo dejo a su discreción, mis favoritas son las de pollo y queso con champiñones, hay diversos ingredientes para rellenar la gordita a la preferencia de tu paladar.

Te las sirven… las gorditas y  los sopitos…. con lechuga, cebolla y crema, bañadas en salsa de tomate.
Tardan en atender, ya que una señora es la que prepara y otra es la que sirve. Otro de los inconvenientes si vas con mucha hambre es que en ocasiones  está lleno el local, así que puede ser que tengas que esperar lugar o tener que pedir para llevar, pero créanme que valen la pena.

Fotografía de El Deli 


El precio es friendly al bolsillo, te llenas satisfactoriamente con poco dinero #IfYouKnowWhatIMean así que si quieren cenar algo salado, delicioso y caliente, sin albur, saben a dónde ir.
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Buen mis estimados, espero verlos en el camino
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PD: Cuando hagan la orden, pidan todo lo que quieren.