miércoles, 6 de junio de 2018

CHURRERIA MIA


Mis estimados, hace tiempo que no escribía en el blog, pero créanme que los tenía presente en mi pensamiento, cada que voy a un nuevo lugar pienso en comentarles sobre mi experiencia gastronómica, y es que en estos tiempos sale caro salir a comprar algo de comer/cenar/botanear, por lo que se puede agradecer mi recomendación, porque su #amigaRosaM. soy.

El día de ayer fui a un negocio que tenía en la mira, pero solo lo había visto cerrado haha (pasaba por la mañana) está localizado al lado de plaza del Rio, por la calle primero de mayo, el número es 132 B, el horario es por la tarde.

Cuando fui, tenia duda de que probaría, no soy fan de los churros rellenos, pero los que había probado, estos no son los churros que normalmente conocemos en ciudad Guzmán Jalisco. Hay salados y dulces y me puedo arriesgar en decir que la masa es un tipo birote frito, el sabor es bueno, no escatiman en el relleno, yo pedí el supremo, que consta de jamón, piña, champiñones, queso philadelphia, jalapeños y mayonesa.

La atención es buena y rápida, los precios son accesibles, al llegar como les comente no sabía que pedir y me dieron a probar el churro relleno que termine por pedir, gesto que se agradece, ya que en caso de que no me hubiera gustado, podría haber pedido el más barato y me iba sin gastar haha porque #gastointeligente pero la verdad me encantaron (y todavia me pregunto porque no bajo de peso #adictaaloscarbohidratos).

En fin, si andan por el centro de la ciudad y tiene ganas de un churro salado o dulce, les recomiendo pasar a este lugar.

Buen viaje mis estimados, espero verlos en el camino y me inviten un churro (guiño, guiño).




martes, 30 de agosto de 2016

TAQUERIA Y BURRITOS (SERAFIN VAZQUEZ)

Es domingo por la noche y tengo hambre, mi corazón dice pizza pero tengo ganas de carne, sin albur mis estimados, estoy pensando en una tortilla de harina, rellena de queso para derretir y carne adobada, oh mis estimados, existe el cielo! Con su salsa de guacamole y cilantro.

Vamos en el carro, con rumbo seguro, la taquería de hoy está por la calle Serafín Vázquez, entre Melchor Ocampo y Donato Guerra. Se puede ver fácilmente el puesto.

Mi favorito es el burrito de adobada, me gusta el sabor del queso, la carne no tiene tanto sabor pero en combinación con todos los ingredientes, es delicioso, deben probar el mango con habanero que tienen.

Los precios son razonables, el tiempo de espera es bueno y la atención al cliente e buena.

Así que si tienen ganas de algo calientito y delicioso, sin que sea yo, ya saben a dónde ir.
Buen viaje mis estimados, espero verlos en el camino.
http://rosameldeli.blogspot.com/2016/08/taqueria-y-burritos-serafin-vazquez.html

TACOS DE CUERITO EN "RICAS CARNITAS"

El otro día estaba pensando cual sería mi ultima cena. En caso que me dieran pena de muerte por ser #DemasiadoCool…. Not y a pesar que amo la hamburguesa de res de #LaBurgueza, la pizza de #PizzaMarte, y las tortas de #TortasAhogadasAle, debo elegir los tacos de cueritos en la colonia de la Nogalera en Guadalajara mis estimados, a unos minutos de plaza “Las Torres” en la calle Jitomates #3987.





Si, esa sería mi cena, el cuerito está en su punto, grasoso y suave, la salsa de jalapeños es el complemento perfecto para el taco y el limón hace el amarre perfecto, si la tortilla fuera de mano, serían sublimes, disculpen si cometo alguna falta de ortografía pero mi mano esta temblorosa de la emoción de pensarlos, los tacos, los tacos, no se emocionen. 








El precio es económico, el tiempo de espera es corto, la atención a clientes es buena. Solo tienen que ir temprano porque se acaban pronto, abren a las 10:00 de la mañana.
Así que si andan por tierras tapatías y quieren desayunar algo celestial, ya saben a dónde ir.

Buen viaje mis estimados, espero verlos en el camino. 

PIZZA MARTE


Mis estimados una de mis comidas favoritas, es la pizza, junto con los chiles rellenos, tortitas de camarón, ceviche de pescado etcetera etcetera, creo que es importante que lo sepan, por si gusta alimentarme, después de todo, acabamos de cumplir un año de que inicio este espacio, es necesario irnos conociendo.


Anyway el día de hoy vamos a hablar de un lugar que me enamoro, está por la calle Ramón Corona, numero  489 b, a pocos metros de la ferretería Pérez de la Mora, abren todos los días, de lunes a viernes de 5:00 P.M. a 10:00 P.M. y los fines cierran hasta las 11:00 P.M. (soy específica, porque tienen que probarlas)




La masa  tiene buen sabor, podría comérmela más dorada, sin albur, la salsa está lo suficientemente especiada, de hecho en la publicidad promocionan su salsa, y es buena, la cantidad de queso es perfecta y en combinación con el pepperoni es heaven para mi BOCA.


Siendo honesta probé la clásica porque no sabía si me iba a gustar, pero tienen otras especialidades y paquetes.

Los precios son económicos, el tiempo de espera es razonable y la atención al cliente es buena.


Tienen un numero telefonico, para que pidan su pizza y solo pasen por ella, es la perfecta para un día de #PizzaNetflixAndChill, recuerden que el chille es antes de la pizza, porque llena la panza, no es lo mismo,             #VentaneandoConVentaneandaMyPersonalLife.




Así que si tienen ganas de una buena pizza, saben a dónde ir.
Buen viaje mis estimados, espero verlos en el camino.
http://rosameldeli.blogspot.com/2016/08/pizza-marte_30.html

sábado, 23 de abril de 2016

TORTAS AHOGADAS ALE

Cuando escucho el título del día de hoy mis estimados, no puedo pensar en otra cosa que en “personas crudas” es como si hablara del menudo, ese lugar mágico al que vas por la mañana, después de despertar en una casa, que no es tuya, con la ropa del día anterior oliendo a alcohol y cigarro (si tuviste suerte, con otro olor particular), te sientas en el mueble rojo, con el logo de una refresquera, pides tú plato grande para curar la cruda física-moral y que forma parte de la lista gastronómica de  

#INeedToEatThisParaSentirmeUnSerHumanoFuncionalDespuesDeUnaBorracheraCasual.



En esta ocasión no hablaremos del platillo antes expuesto, si no, de otro que está en la lista.

 Las tortas ahogadas.



 Originarias de la perla tapatía, birote bañado en salsa picosa relleno de meat de puerco, una de mis favoritas en la ciudad está por la calle Reforma, casi esquina con constitución “tortas ahogadas ale
Me gusta la salsa que es espesa y no está demasiado espaciado como otras, el pan puede mejorar pero las carnitas están en su punto, la salsa picante tiene poder pero para mí paladar joto (lo digo con todo respeto a la humanidad, así me expreso, no se traumen, como con lo que dijo Julion), está en su punto.

La atención es rápida, el lugar está limpio, la decoración del local es aceptable. Tienen paquetes en caso de que tengas mucha hambre, vayas con tus amigos o familia, personalmente solo pido la torta ahogada, ya que los tacos dorados, me dan miedo, desde un día que me enferme del estómago con unos tacos de papa del tianguis, ese día conocí la maldad, hastag #CasiMuero.

Así que si tienen ganas de una torta, están por Reforma o andan “cruditos” ya saben a dónde ir.


Buen viaje mis estimados, espero verlos en el camino.

https://www.facebook.com/pages/Tortas-Ahogadas-Ale/330110783818270


http://rosameldeli.blogspot.com/2016/04/tortas-ahogadas-ale.html

domingo, 21 de febrero de 2016

DOMINGO PEPENADOR

Mis estimados despues de leer pepenador, por favor, no me imaginen con un gorro en forma de corona, guantes cortados en los dedos y un acento chilango, no quiero ser  María la del barrio.

       
Actriz: Thalia en la novela "Maria la del barrio"


El día de hoy vamos a ir al mercado municipal de Ciudad Guzmán por una rica pepena. Para los que no sepan que es, son las partes dentro de la vaca, como las tripas, hígado, corazón, costilla, freídas en aceite, sazonadas con sal y acompañadas de frijoles de olla, cebolla frita y salsa de tomate o jitomate, gracias a Dios solo están leyendo lo que escribo y no pueden ver la baba que me está saliendo de la boca, mientras escribo esto.


Foto: La cocina de leslie.



Recuerdo la vez en que un primo nos visitó de puebla, fuimos a la casa de una tia a cenar y el platillo de la noche era pepena, en verdad le estaba gustando la comida, se podia ver en la forma que agarraba las tortillas y decia una y otra vez lo rico que estaba, pero el problema fue cuando pregunto que que era, le dimos la explicacion culinaria y no quiso comer más. La verdad  a mí no me desagrada el origen de esta comida, de hecho es una de mis favoritas y me gusta ir los domingos temprano al tianguis para desayunar este manjar (la mejor hora es 8:30 a.m. – 9:00 a.m).

La orden chica cuesta 60 pesos y la grande (orden, no se han mal pensados) cuesta 75 pesos, yo pido la chica, porque con esta quedo satisfecha (solo estoy hablando de comida, if you know what i mean), puedes pedir la orden con lo que gustes, a mí personalmente me gusta el hígado.


Foto: La cocina de leslie.

Aunque muchos pueden menospreciar el tianguis, el local es limpio (localizado a dos pasillos a la izquierda del principal, esta al final, llendo al estacionamiento), la atención es inmediata y al terminar de desayunar puedes buscar el postre que quieras.

Esta es una de las razones por las que me encanta ser mexicana, la comida! y más vivir en Ciudad Guzmán, si no han visitado esta ciudad los invito (música de luis miguel de fondo).
Así que si quieren desayunar algo rico y para nada #animalfriendly los invito a comer pepena.

Buen viaje mis estimados, espero verlos en el camino.

martes, 9 de febrero de 2016

A LA CARTA

En ocasiones cuando me siento mujer de dinero (el día de quincena) si es fin de semana, me gusta invitar a mi mamá a desayunar, uno de los lugares a los que le gusta ir es la flor de loto, con sus chilaquiles rojos y hamburguesas vegetarianas, un sitio similarmente bueno es a la carta.



El local está por la Federico del toro, cerca de los juzgados,  en este lugar si aplica el dicho de que “al que madruga Dios lo ayuda” porque tienes que llegar a buena hora para tener mesa, te reciben con un café de olla (que te cobran, jaja) y unos molletes dulces (gratis) no se realmente cual es la especialidad, porque tengo que confesar mis estimados que si algo me gusta mucho siempre lo pido (sin albur) mis favoritos son los chilaquiles verdes, quiero creerme un invitado de Iron Chef y creo que la mezcla de la salsa incluye tomate verde, cilantro, ajo, cebolla y demás ingredientes, la tortilla esta dorada,  acompañados de frijoles fritos con manteca #ColesterolOn, crema y salsa picante. Además de este platillo tienen hot cakes, wraps, chilaquiles rojos, quesadillas etc.



Tu desayuno lo puede amenizar música de arpa.
El tiempo de espera, la atención a clientes y el precio son buenos.
Así que si mis estimados son de dinero, los invito a la carta.


Buen viaje, espero verlos en el camino.
http://rosameldeli.blogspot.com/2016/02/a-la-carta.html